牡蠣とローストビーフの最強コンボ
うま味の相乗効果! 今回は「牡蠣とローストビーフの最強コンボ」をご紹介します!
材料
- 1個
- 2切れ
- お好みの量
- お好みの量
1.ローストビーフを二切れ用意します。
※ローストビーフの作り方はこちらをご覧ください。
2.ひだのない白いプリプリの部分に焼き色がつくまで炙ります。
※フライパンで焼いてもOKです。
※牡蠣のむき方は本編動画を参考にしてください!
3.甘口の醤油をふりかけます。
※醤油だれは神だれレシピ本や、過去のレシピも是非ご覧ください!
4.焼いた牡蠣の上にローストビーフを二枚乗せます。
5.お好みで小ねぎを散らして完成です!
・牡蠣とローストビーフの、うま味の相乗効果をお楽しみください。
・ローストビーフの代わりに生ハム(ハモンセラーノ、プロシュート)でも美味しく召し上がれます。
・牡蠣に白ワインが。ローストビーフを乗せると赤ワインがバッチリ合います!
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