和風パスタの王道!フライパン要らずの「たらこパスタ」

難しいことはひとつもありません。混ぜて絡めるだけ。 一口コンロの方でも作れる簡単たらこパスタをご紹介します!

材料

  • 100g
  • 20g
  • 15g
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • パスタを茹でる湯量の1.4%
  • 10ml
  • 適量
  • 適量
作り方

1.塩を入れたお湯にパスタを入れ、茹でる(茹で時間は袋の記載時間通りでOK)

2.ボウルにたらこ・醤油・みりん・白だし・オリーブオイル・バターを入れ、よくかき混ぜる

3.茹であがったパスタ・茹で汁(30ml)を入れ、全体をよく絡ませる

4.器にパスタを盛り、お好みで白ごま・海苔を散らす

POINT

・明太子パスタにしたい方は、豆板醤を少量入れると明太子の味を表現できます!
・フライパンを使うと、バターと茹で汁がより乳化しやすくなります。

★詳細な作り方はこちらから!

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