すみません、お店よりおいしくなってしまう「生姜焼きのタレ」の黄金比を教えます。

今回は、これぞ最強の黄金比!絶対に美味しく作れる生姜焼きのタレの作り方をご紹介!

材料

  • 20cc
  • 40cc
  • 10g
  • 5g
作り方

★詳細な解説動画はこちらをタップ!

1.ボウルに醤油・酒・砂糖を入れて、よく混ぜる

2.砂糖が溶けきったら、生姜を入れる

POINT

・砂糖が多いと思うかもしれませんが勇気を出して入れてみてください!
・あとは、このタレに豚肉を絡めて焼くだけ!焼いた豚肉にタレを入れて煮詰めればOK!

◆◇大西メモ◇◆
日本人の好きなおかず大賞堂々の第一位はこれでしょう。
昔、旭川でランチのお店をやっていた時も生姜焼きの日はたくさんお客様が来てくれました。
けっこう簡単なレシピだと思いますが、他の料理にも応用できる料理のコツがたくさん入っているので一度見て作った人も改めて見返してください!

★詳細な作り方はこちらから!

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