「トマトソース」混ぜてチンでフィニッシュのイージーゲーム｡今までの苦労は何だったんだ…

簡単なのに美味しく出来る！レトルト使うならこれを作ろう！レンジで作れる「トマトソース」をご紹介します！

材料

カットトマト缶400g
ニンニク10g
塩6g
オリーブオイル10cc
砂糖10g

作り方

★詳細な解説動画はこちらをタップ！

1.耐熱容器にカットトマトと砂糖、塩、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる

2.蓋をせず電子レンジに入れ、500Wで5分加熱する
→ その他のWを使用する場合はレンジ時間計算機をご活用ください！

3.よくかき混ぜて、再度500Wで5分加熱する

POINT

・トマトソースはパスタのソースやピザのソースとして活用出来ます。
・600Wの場合は4分30秒、500Wと600Wの両方がある場合は、500Wを使用しましょう。
・加熱中に電子レンジ内でソースが飛び散るおそれがあります。汚したくない方は半分蓋をするか､深い容器を使用してください。

◆◇大西メモ◇◆
トマトソースをおいしく作るために重要なのは､トマトの水分をゆっくり飛ばすこと｡
蓋をせずレンジにかけ､途中で混ぜることで均一に水分を飛ばしていきます｡
フライパンで作る時には玉ねぎを炒めるのですが､レンジでは玉ねぎの水分を飛ばしきれないので､玉ねぎに求めていた甘みを大胆にも砂糖で補っています｡本場イタリアにこだわる人には怒られるかもしれませんね｡

★詳細な作り方はこちらから！