鍋も蒸し器もいらない。レンジで作れる「じゃがバター」

鍋を使わないので洗い物も簡単! おやつにもピッタリなじゃがバターはいかがでしたか?

材料

  • 1個
  • 適量
  • 適量
作り方

1.じゃがいもを水洗いしてラップに包む

2.電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(目安:500Wの場合は2分半、600Wの場合は2分程)

3.じゃがいもを4等分にしてバターと塩辛を乗せる

POINT

・じゃがバターに使用するじゃがいもは男爵やキタアカリなどの「粉質系」のものがオススメ(詳細は下記の動画を参照)
・塩辛を乗せる北海道流じゃがバターは塩気がプラスされ最高の組み合わせです!是非お試しください!

◆◇大西メモ◇◆
北海道のソウルフードであるが、北海道のものだけにしておくにはもったいない!
案外レンジで簡単に作れるのでぜひやってみてほしい。
ジャガイモが増えたり、大きいジャガイモであれば、その分時間を増やせば良く、電子レンジ計算機で細かく調べることも可能。
200Wでじっくり加熱したほうが、時間はかかるけれど甘みがしっかりでるような気もする。

★じゃがいもについての詳しい情報はこちらから!

★今回紹介した調理道具はこちらからご購入いただけます!

YouTube【COCOCOROチャンネル】では家庭料理から専門店レベルの料理まで幅広くご紹介しています!
是非チャンネル登録よろしくお願いします!

★料理本も大好評発売中です!

★オンラインサロン「COCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~」やってます!
詳細はこちらをクリック!(外部サイト:CAMPFIRE)