鍋も蒸し器もいらない。レンジで作れる「じゃがバター」
鍋を使わないので洗い物も簡単に作れる! おやつにもピッタリなじゃがバターをご紹介します?
材料
- 1個
- 適量
- 適量
作り方
1.じゃがいもを水洗いしてラップに包む
2.電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(目安:500Wの場合は2分半、600Wの場合は2分程)
3.じゃがいもを4等分にしてバターと塩辛を乗せる
・じゃがバターに使用するじゃがいもは男爵やキタアカリなどの「粉質系」のものがオススメ(詳細は下記の動画を参照)
・塩辛を乗せる北海道流じゃがバターは塩気がプラスされ最高の組み合わせです!是非お試しください!
◆◇大西メモ◇◆ 北海道のソウルフードであるが、北海道のものだけにしておくにはもったいない! 案外レンジで簡単に作れるのでぜひやってみてほしい。 ジャガイモが増えたり、大きいジャガイモであれば、その分時間を増やせば良く、電子レンジ計算機で細かく調べることも可能。 200Wでじっくり加熱したほうが、時間はかかるけれど甘みがしっかりでるような気もする。
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