一人暮らしにオススメ!「コンビーフのペペロンチーノ」

コンビーフがあれば作れる簡単ペペロンチーノをご紹介します! メインはもちろん、おつまみとしてお酒との相性も抜群です!

材料

  • 100g
  • 20〜30g
  • 1/4個
  • 30g
  • 1片
  • 1片
  • 30ml
  • 1本分
  • 適量
  • 適宜お好みで
作り方

1.パスタを茹でる(時間は袋に記載された時間でOK)

2.温める前のフライパンにニンニク(スライス)・オリーブオイルを入れ、弱火にかける

3.オリーブオイルがシュワシュワとしてきたら、ニンニク(みじん切り)・輪切り唐辛子を入れる

4.ニンニクの色が変わる手前くらいで玉ねぎを入れ、しなっとするまで炒める

5.コンビーフ・キャベツを入れ、ほぐしながら炒める

6.パスタの茹で汁(30ml)を入れ、乳化させる

7.茹で上がったパスタを入れ、ソースと絡める

8.パスタを盛り、ブラックペッパー・パセリをかければ完成!

POINT

・コンビーフは味が強いので、お好みで量を調整してください。
・パスタを茹でる前にあらかじめ食材を切っておくと、茹で上がる頃にはソースがちょうど完成します!

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