【劇的】きゅうりが美味しくなるシンプルな裏技

◆検証

手順は至ってシンプルです。

ツタ側のヘタを切って、2分ほど擦り合わせるだけ。

本当にこれだけで美味しくなるのでしょうか…。

しばらくすると、くりくりしている部分から謎の泡が出てきました。

この泡こそがアクであり、苦みや渋みの原因です。

アクが出ることできゅうりが美味しくなるらしいです！

早速実食を行い、比較をしてみます！

◆実食

まず最初に何もしていないきゅうりを食べてみます。

普通に美味しいです。青臭さなどはありますがこれこそがきゅうりだと思います。

食べているとマヨネーズや塩が欲しくなってきました。

続いて、擦り合わせたきゅうりを食べてみます。

そんな端っこをくりくりしただけで、美味しくなるわけ、、、

全然違うじゃん！！

はっきりと分かるくらいに味が変わりました。

綺麗なきゅうりになったような気がします！

苦みやエグみが無くなり、きゅうりの甘さを感じられるようになりました。

なぜ味に変化が起きるのかは次のページで解説します！