コラム

【憧れ】「アルミフライパン」って普通のフライパンと違うの?「ガーリックバター」の作り方もご紹介します!

◆ガーリックバターの作り方

– 材料 –
・バター 50g
・ニンニク 6g

– 作り方 –

1.ニンニクをみじん切りにする

2.アルミフライパンにバターを入れ、強火で加熱する

3.バターが溶けたら弱火にし、 ニンニクを入れ炒める(バターがキツネ色になる前に火からあげる)

4.バットなどに氷を乗せ、その上からフライパンごと乗せ、バターを冷却しながら混ぜる

5.ある程度固まったら容器に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成!

あとは、バゲットに乗せてトースターで加熱すれば、簡単に「ガーリックトースト」が作れます!


★アルミフライパンについて詳細に解説している動画はこちら!

料理は技術や知識も大事ですが、使う道具で差が出ることもあります。

今回の特徴を知った上で、アルミフライパンを使うかどうかをご判断ください!

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