余った野菜と炒めるだけ!「肉野菜炒め」

豚肉と余り物の野菜だけで美味しく出来る肉野菜炒めの作り方! 味付けも基本は醤油と砂糖だけ!超シンプルで簡単なのに満足度◎

材料

  • 適量
  • 6g
  • 18g
  • 1cm程度
  • 適量
作り方

1.砂糖・醤油・チューブニンニクを混ぜ合わせる

2.野菜を食べやすい大きさに切る(ネギの場合は斜め切りがオススメ)

3.豚肉を細切りにする

4.フライパンに豚肉を入れ、中火にかける

5.野菜を入れ、全体を混ぜる

6.砂糖醤油を入れ、野菜がしんなりとするまで炒める

POINT

・チューブニンニクではなく、生のニンニクを使えば美味しくなりますが、チューブでも十分美味しいです!
・タレが美味しいので、どんな野菜とも相性抜群です!
・豚かたまり肉ではなく、薄切りの豚肉でもOK!

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