市販品とは全然違う！一番おいしい「タルタルソース」

作り方

1.らっきょうをみじん切りする

2.ニンニクとゆで卵をおろし金ですりおろす

3.全ての材料を合わせ、しっかり混ぜる

POINT

・ジンとわさびが入ることで清涼感が出ます！
・いつもの揚げ物やスーパーのお惣菜にかけるだけで更に美味しく召し上がれます！

◆◇大西メモ◇◆
タルタルソース(略してTTS)の中身は何なのか､昔からずっと謎だった｡
給食で出てくるTTSは酸味が強くて苦手だった｡
ポイントはハチミツとらっきょうの優しい甘さ､食感に
ニンニクの風味とジン･ワサビで爽やかさを添加してシャープに仕上げているところ｡
ゆで卵を入れるとコクは出るけれど､無くてもうまいです！

★詳細な作り方はこちらから！