白菜もドレスアップして晩餐会「ラザニア風ミルフィーユ鍋」
ミルフィーユ鍋をアレンジしてラザニア風に! これでドヤってインスタ上げちゃお?映えってこ?
材料
- 1/4個
- 200g
- 20cc
- 小さじ1
- 小さじ半分
- 100-200cc
- 適量
- 適量
作り方
1.白菜の芯を取り除き、葉を水洗いをする
2.白菜・豚肉・チーズ・白菜…と挟む
3.食べやすい大きさ(5-10cm)に切る
4.鍋に具材を敷き詰める
5.白ワイン・コンソメ・塩を混ぜ合わせ、鍋に入れる
6.トマトソースを具材全体にかける
→美味しいトマトソースの作り方はこちらをタップ!
7.バジルとチーズをかける
8.蓋をして8-10分ほど中火にかける
・トッピングに粉チーズやオリーブオイルをかけてもGood!
・残った汁にご飯を入れて「〆のリゾット」も絶品です!是非お試しください!
◆◇大西メモ◇◆ 白菜のミルフィーユ鍋はそのまま食べても良いですが、アレンジが無限大です。 今回はイタリアン風にしましたが、ごま油と鶏ガラスープで中華風にしたり、ナンプラーとパクチーでタイ風などなんでも合います。
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