白菜もドレスアップして晩餐会「ラザニア風ミルフィーユ鍋」

ミルフィーユ鍋をアレンジしてラザニア風に! これでドヤってインスタ上げちゃお?映えってこ?

材料

  • 1/4個
  • 200g
  • 20cc
  • 小さじ1
  • 小さじ半分
  • 100-200cc
  • 適量
  • 適量
作り方

◆ミルフィーユ鍋の基本的な作り方はこちらをタップ!

1.白菜の芯を取り除き、葉を水洗いをする

2.白菜・豚肉・チーズ・白菜…と挟む

3.食べやすい大きさ(5-10cm)に切る

4.鍋に具材を敷き詰める

5.白ワイン・コンソメ・塩を混ぜ合わせ、鍋に入れる

6.トマトソースを具材全体にかける
美味しいトマトソースの作り方はこちらをタップ!

7.バジルとチーズをかける

8.蓋をして8-10分ほど中火にかける

POINT

・トッピングに粉チーズやオリーブオイルをかけてもGood!
・残った汁にご飯を入れて「〆のリゾット」も絶品です!是非お試しください!

◆◇大西メモ◇◆
白菜のミルフィーユ鍋はそのまま食べても良いですが、アレンジが無限大です。
今回はイタリアン風にしましたが、ごま油と鶏ガラスープで中華風にしたり、ナンプラーとパクチーでタイ風などなんでも合います。

★詳細な作り方はこちらから!

★他にもオススメな白菜料理のレシピはこちら!

白菜の塩炒め

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