「オートミール」をおいしく食べるには?

今回は美味しくオートミールを食べる方法を紹介します。 オートミールといえば「元祖スーパーフード」 人気の健康食品として注目されていますが、美味しく食べることができていますか? ご飯をオートミールに置き換えることで、苦も無くダイエットすることができます!

材料

  • 50g
  • 300cc(オートミールの6倍)
作り方

★詳細な解説動画はこちらをタップ!

鍋と電子レンジ、どちらでも作ることが出来ます。
※電子レンジの加熱時間は動画撮影時からアップデートしています。

◆鍋で作る場合

水から火にかけて、沸騰したら弱火で5分
長めに煮込むことでお粥やリゾット風に (水分が蒸発して焦げそうな時は水を追加してください)

◆電子レンジで作る場合

1.シリコンスチーマー等に入れて600Wで3分加熱する(沸騰に近い状態にする)
2.一度かき混ぜ、電子レンジ200Wで9分加熱する(弱火で煮込む状態)

→他のW数を使用して加熱する場合は電子レンジ時間計算機をご活用ください!

POINT

・通常より長い時間煮ると、日本人には馴染みが深いお粥のようにアレンジをして食べることができます!
・マグロや鮭のフレーク、はごろも煮、明太子等をいれれば、もう完全にお粥です!

◆◇大西メモ◇◆
オートミールの何がいいかって、米や小麦よりも食物繊維やたんぱく質が豊富なことと、GI値が低く血糖値の上がり方がゆっくり、腹持ちもいいこと。
なので、ご飯やパスタをオートミールに置き換えるだけである程度栄養のバランスが取れるということですね。
でも、軽く煮るだけや、シリアルのように牛乳に浸して食べてもあまりおいしくないんです…
しっかり煮てお粥のようにすれば、日本人にも馴染みやすい味になります。リゾットやおじや風にしてもおいしいです。

★詳細な作り方はこちらから!
※電子レンジでの加熱時間は動画撮影時からアップデートしています。

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